Menu 2017


Välkomstdrink Cosmopolitan
- x -

Sotad aborre med jordärtskockspuré
Brochet Facile, Grenache Blanc, Pay D'Oc, Frankrike
- x -

Västerbottenostsoppa med oststänger
Boulder Bank, 2016 Sauvignon Blanc, Malborough, Nya Zeeland
- x -

Torskrygg med skirat smör, riven pepparrot och spenattimbal
Oliver Leflaire, Bourgogne Les Sétilles, 2014, Frankrike
- x -

Lammytterfilé med haricot verts och rödvinssås
Les Hauts de Granget, Saint Emillion Grand Cru 2013, Frankrike
- x -

Rum and vanilla créme Brulée
Tkaj 5 Puttonyos, Ungern
- x -

Café avec
- x -



[ Rollover Image for Larger View ]